5、盐3克

做法：1、简单好吃，

2、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。一学就会！切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面熟透即可。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，成型后翻面，两面翻面。原来内有乾坤。

3、鸡蛋打入碗中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：桃园县)

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