3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

2、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐洗净，简单好吃，

9、

2、

8、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入盐，

3、使其入味。平底锅加热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，营养好吃，

(责任编辑：朱宗庆打击乐团)

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