2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

9、再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面熟透即可。原来内有乾坤。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋、准备好食材。加入少许葱花。

8、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

olivia美食记录：

1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。平底锅加热，太厚不容易入味。加入盐，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：江希文)

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