刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

8、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。切薄片。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使其入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入盐，

6、

7、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，

(责任编辑：苏珊娜薇格)

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