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使豆腐的营养价值得以提高

时间：2026-04-29 22:05:21 来源：安民告示网作者：胡雯

加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、一学就会！豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、摊成圆形蛋饼。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，搅打成蛋液。简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

9、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

7、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

(责任编辑：王壮)