配料：葱1小段，原来内有乾坤。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

8、

6、

5、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，使其入味。加入盐，

9、

3、加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

4、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

2、简单好吃，

(责任编辑：曲祐良)

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