olivia美食记录：

1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋2个，准备好食材。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、再放入秋葵。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、一学就会！

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

6、简单好吃，

5、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。以为就是一盘煎蛋，

4、两面翻面。

(责任编辑：秦皇岛市)

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