3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！成型后翻面，两面翻面。

5、

9、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋打入碗中，

8、太厚不容易入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋、准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：巴音郭楞蒙古自治州)

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