5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。一学就会！豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

2、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、切薄片。两面翻面。加入盐，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

8、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，营养好吃，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

(责任编辑：黎升铭)

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