5、加入少许葱花。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。一学就会！搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

8、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、

4、简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、

6、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

(责任编辑：湘西土家族苗族自治州)

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