2、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、非常有营养又简单的一道菜。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

4、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，一学就会！成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

(责任编辑：海西蒙古族藏族自治州)

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