5、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

8、太薄容易碎掉，

3、

4、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

7、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。一学就会！加入少许葱花。简单好吃，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：丽江市)

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