9、

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面熟透即可。切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面翻面。

2、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。简单好吃，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：翟惠民)

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