刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，加入盐，两面熟透即可。

2、营养好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，豆腐洗净，准备好食材。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

5、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

(责任编辑：奉节县)

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