做法：1、简单好吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、一学就会！使其入味。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

2、豆腐洗净，加入盐，加入少许葱花。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，两面熟透即可。再放入秋葵。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、成型后翻面，

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：真情马克合唱团)

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