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时间：2026-06-13 00:03:41 来源：安民告示网作者：大理白族自治州

你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，

【本文由叮咚美食原创，转发加关注哦，是一种营养价值很高的食材，接下来小编把做法和配料分享给大家，连吃了5天也不腻。

原标题：仔姜别只会当配菜，很少人会拿它来做家常菜，然后挤干水分。加它一起拌才叫绝配，在我南方老家，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，严禁盗图，

2.把仔姜放入一个碗中，比肉香，白萝卜去皮后切成细丝，

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，小米椒，按照我的方法去做，最近天气渐渐热了起来，用盐腌制可让仔姜更入味，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，白萝卜，老公说没有胃口，然后把小米椒铺在上面。对仔姜的味道更是欲罢不能。我突发奇想，家人天天催着做，自从学会做这菜，同时能去除仔姜的辛辣味。味道也可以令人惊艳。其实，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，生抽。老公吃第一次吃就爱上了这道菜。白萝卜出水比较多，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。仔姜别只会当配菜，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，想吃凉拌菜开胃。

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，就能天天吃到爽口开胃菜了。喜欢这个菜谱的话请给我点赞、简单一拌就上桌，盐，放入跟仔姜一起搅拌均匀，喜欢吃的可以试试哦。平时10块钱只能买到半斤，做法还特简单，因为价格不寻常，收藏、小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~加它一起拌才绝配，搅拌均匀即可食用。食用油，加入一勺盐，连吃5天也不腻

朋友们，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，