9、

7、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、

6、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、一学就会！

3、

2、鸡蛋、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：徐婕儿)

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