【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。准备好食材。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、使其入味。

4、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

6、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

8、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

5、一学就会！

olivia美食记录：

1、

9、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

7、

(责任编辑：徐仲薇)

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