【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

9、再放入秋葵。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

5、

2、一学就会！

4、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：陶传正)

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