配料：葱1小段，平底锅加热，简单好吃，

2、

6、

3、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

5、

4、鸡蛋、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

7、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。一学就会！

9、切薄片。两面翻面。

(责任编辑：台中市)

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