9、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

6、

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。一学就会！简单好吃，鸡蛋2个，切薄片。成型后翻面，太薄容易碎掉，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

3、

7、没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：张明敏)

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