配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，一学就会！

2、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。成型后翻面，太厚不容易入味。

9、加入盐，使其入味。

2、再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面熟透即可。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、两面翻面。准备好食材。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、倒入食用油烧至五成热，

8、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：阿雅)

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