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豆腐的薄厚要掌握好

时间：2026-05-18 09:27:48 来源：安民告示网作者：吕梁市

准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

2、切薄片。鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

4、平底锅加热，没做过的可以试试了。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

9、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

7、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

2、两面翻面。

(责任编辑：衡阳市)