6、准备好食材。两面熟透即可。

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋、

2、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

7、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。营养好吃，

9、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，切薄片。一学就会！

3、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

8、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：陈慧恬)

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