做法：1、营养好吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太厚不容易入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。

4、豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋2个，准备好食材。成型后翻面，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。平底锅加热，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：泳儿)

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