原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、没做过的可以试试了。

9、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

2、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

7、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

4、营养好吃，鸡蛋2个，切薄片。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、简单好吃，

5、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

(责任编辑：李进才)

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