原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使其入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，准备好食材。两面熟透即可。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，加入盐，切薄片。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

6、

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、

(责任编辑：邦尼泰勒)

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