【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、使其入味。

6、以为就是一盘煎蛋，

5、太薄容易碎掉，简单好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面翻面。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

7、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：黄子华)

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