7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。切薄片。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、两面翻面。

9、

5、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，营养好吃，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。再放入秋葵。使其入味。

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

4、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！成型后翻面，

(责任编辑：吴易泽)

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